A proporção de consumíveis do hotel
Apr 03, 2022
A proporção geral de consumíveis é de 1:3, ou seja, um conjunto está em uso, um conjunto é lavado e um conjunto está armazenado.
O uso de fronhas tem o maior prejuízo, pois há tintas para óleo de cabelo e óleo de fermento na cabeça dos convidados, então a melhor proporção é 1:3 ou 1:4.
Quanto menor o número de quartos de hotel, maior a proporção; quanto mais quartos, menor a proporção. Porque quanto maior o número de quartos, eles podem ser ajustados entre si, e quanto menor o número de quartos, mais eles não podem ser ajustados.
Portanto, para novos hotéis com grande número de quartos, a proporção pode ser reduzida adequadamente de acordo com a situação específica na abertura e complementada durante a operação.
